코즈웨이베이를 돌아다니다가 호헝케이라는 완탕면으로 유명한 레스토랑에 들어가게 되었다. 1시가 약간 넘어서 갔는데 1층 자리는 꽉 차있어서 2층으로 올라가라고 했다. 자리를 잡고 앉아 있는데 계속 사람들이 와서 합석하고 올라왔다 내려가고 하는걸 보니 과연 인기가 많은 곳이구나 실감을 할 수 있었다. 유명하다는 완탕면(雲吞麵)과 튀긴 완탕(炸雲吞), 그리고 소고기 볶음면인 간차우아우호(乾炒牛河)를 주문하였다.

호헝케이 최고의 인기 메뉴인 완탕면. 완탕은 밑에 깔려있어 보이질 않는다.

튀긴 완탕. 완탕은 속이 꽉 차있어 씹는 맛이 일품이었고 소스는 우리나라의 탕수 소스와 같은 맛이었다. 우리나라의 탕수만두와 같은 요리. 한국 사람들에게는 익숙한 맛이라 잘 먹을 수 있을 듯하다.

소고기 볶음면인 간차우아우호(乾炒牛河). 이 레스토랑 간판 메뉴 중 하나인데 정말 큰 마음 먹고 먹어야할 것. 1000 칼로리가 넘는 칼로리를 가진 무시무시한 요리이다. 보기에도 기름은 져 보이긴 했는데 정말 맛은 있었다.

계산서. 완탕면은 홍콩달러 27불로 다른 곳 보다는 조금 비싼편이다.

1층 정문을 들어서면 왼쪽에는 죽을 만드는 아저씨가 있고 오른쪽에는 면인가를 만들고 있었다.

사람이 너무 많아서 내부는 찍지 못하고 밖 간판만... 네온의 화려함!

호헝케이(何洪記)는... 1946년 오픈한 역사와 전통의 완탕면 전문점.
2 Sharp Street East, Causeway Bay, Hong Kong
MTR 코즈웨이베이역 타임스퀘어 출구인 A출구로 나와 Lee Theater 방면으로 걸어간다.

대표 메뉴: 완탕면(雲吞麵), 소고기 볶음면인 간차우아우호(乾炒牛河), 새우 물만두 탕면인 씬하써이가우민(鮮蝦水餃麵), 전복, 햄, 닭을 잘게 썰어넣은 죽인 빠우위삼씨쪽(鮑魚三絲粥), 광동식 자장면인 짜정로우민(炸醬撈麵) 등이 있다.