포스팅 8개를 날려버린 기념으로 지난 6월 이후 침묵을 지켜오던 블로그를 다시 깨워본다. 이번에 소개할 곳은 계속 써야지 써야지하고는 갈때마다 사진을 찍지 못해(항상 음식이 나오면 정신없이 먹어버린 탓에) 쓰지 못한 이탈리안 레스토랑이다(그렇다 나는 정말 이탈리안 요리를 좋아한다). 언젠가 구글링을 해보니 우리나라에서 가장 맛있는 5대 이탈리안 레스토랑으로 꼽을 수 있는 곳이라고 하던데 정말 갈때마다 맛으오 놀랐던 곳이다.

크리스마스 이브에 어디에서 다섯명이 맛있게 먹을 곳을 찾다가 갑자기 생각나서 전화해보니 예약은 받지 않고 선착순으로만 손님을 받는다고 했다. 걱정이 되었는데 차가 막힐 것도 감안해 다섯시에 도착해 카페에서 모여 6시에 가니 바로 자리를 안내 받았다. 먹고 있는데 보니 금방 자리가 차버렸는데 다섯명 자리라 일찍 와서 자릴 잘 잡았다는 생각이 들었다.

크리스마스 이브라 장식도 많있는데 장식 찍은 건 없고 이 곳은 바테이블이 있는 곳. 입구에 들어서면 왼쪽 오른쪽으로 테이블이 나뉘어 있는데 예전엔 흡연/비흡연 자리로 나뉘어 있던 것으로 기억이 되는데 이제는 모두 비흡연 자리인 것 같았다. 입구 오른쪽으로 가면 키친 쪽인데 뚤려 있어 키친 안이 보인다. 입구 왼쪽이 위 사진이 있는 바가 있는 쪽.

테이블 세팅. 이 날은 정말 바쁜 날이고 크리스마스 이브라 웨이터 분들더 일하기 짜증 날텐데 담당 웨이터 여자분이 정말 친절하고 활발하게, 밝게 서빙을 해주어 기분이 좋았다.

테이블에 앉고 주문을 하면 나오는 빵. 무제한으로 계속 리필할 수 있다. 하지만 빵은 메인을 위해 적당히!

갈때마다 항상 주문하는 씨저 샐러드. 부드럽고 신선한 로메인과 치즈 맛의 조화! (씨저 샐러드의 씨저는 Caeser인데 이 씨저가 로마 황제 씨저의 이름에서 왔다고 알려져 있는데 이는 사실이 아니라 이 요리를 개발한 멕시코의 Caesar Cardini의 이름에서 따온 것이라 한다. 엄밀히 말하자면 이 요리는 정통 이탈리아 요리는 아닌 셈. 하지만 Caesar Cardini는 이탈리아계 멕시코인)

뇨끼(Gnocchi)인데 감자로 만들지 않고 무엇인가로 만들었다고 설명을 해주었는데 기억이 나질 않는다. 다음부턴 꼭 받아 적어 놔야지. 치즈 소스였던 것으로 기억이 되는데 워낙 맛있어서 빵을 찍어 먹다보니 과장을 좀 더해 말하자면 정말 그릇이 마치 설겆이를 해 나온 그릇처럼 깨끗해졌다.

조금 큰 편인 피자. 아 이 피자는 무슨 피자였지. 페퍼로니인지 살라미가 들어간 것으로 봐서는 Pizza con peperoni 였을 것임.

사실 솔티노스에서는 토마토 소스 파스타 종류는 먹지 않는 편인데 이날은 웨이터의 추천으로 주문했다가 낭패를 본 파스타. 토마토 해물이었는데 맛이 약간 심심한 편이다. 사진까지 왜 저렇게 나왔을까?

네가지 치즈 리조토(Risotto). 치즈의 맛이 깊게 느껴지는, 쌀 알갱이도 적당히 씹는 느낌이 있는 감탄이 나올 정도의 맛. 주문할 때 웨이터가 경고를 하긴 하는데 참고로 이 곳의 요리들은 대체로 짠편이다. 이탈리아에서의 요리법을 그대로 쓰기 때문이라고.

이날은 친구들에게 이 곳에 가자고 했기 때문에 메뉴를 고르는데 있어서 항상 시키던 것만 주문을 했는데 다음에는 다른 것들도 좀 먹어 봐야겠다. 가격대는 파스타/리조토 종류는 15000~20000원 정도였고 피자 종류는 20000~25000원선. 솔티노스(Sortino's)의 Sortino는 롯데 호텔 주방장 출신의 Santino Sortino의 성이다. Sortino가(家)가 100년 가까이를 외식 산업에 종사했다고 하니 자신들의 요리에 대한 자부심 하나는 대단할 듯.

큰 지도에서 djMino가 가본 레스토랑 보기

이태원역 3번 출구로 나와서 5분 정도 걷다보면 오른쪽에 위치

용산구 한남동 736-11
T. 02-797-0488
Sortino's의 홈페이지

점심: 정오부터 오후 3시까지
저녁: 오후 5시 30분부터 오후 10시 30분까지(마지막 주문)