끓여 마시는 콜라 - 잇랭록가경 (熱檸樂加薑)
Posted 2009/03/31 13:29 by
홍콩에 처음 가서 차찬텡(茶餐廳)에 친구와 밥을 먹으러 갔을 때 친구가 감기에 걸렸다며 '뜨겁게 끓인 콜라'을 주문하였다. 이름하여 잇랭록가경(熱檸樂加薑) 혹은 잇랭록뽀우경(熱檸樂煲薑), '생강을 더한 뜨거운 레몬 콜라'이다. 콜라를 끓여 마시다니 정말 상상 밖의 음료라 맛이 어떨지 궁금하였다. 조금 망설여지기도 하였지만 친구에게 한 모금만 마셔 보겠다고 하고 맛을 봤는데 일단 탄산 맛은 하나도 없으며 무지 달다. 레몬과 생강의 맛이 나는데 마치 생강차를 마시는 기분도 들었다. 콜라라는 것을 몰랐다면 그냥 꿀을 탄 레몬 생강차라고 생각 했을 것이다. 우리나라에서 감기에 걸리면 생강차를 마시듯이 홍콩 사람들도 이 것을 마신다고 한다. 집에서도 감기 걸린 사람이 있으면 마신다고 하니 일종의 민간요법.
레몬과 생강이 들어있는 잇랭록가경(熱檸樂加薑), 생강이 싫다면 생강을 빼고 먹어도 좋다. 그렇다면 이름은 잇랭록(熱檸樂). 차찬탱에서 뜨거운 콜라와 함께 스낵을 즐겨보자. 잔 옆에 있는 샌드위치는 런천미트와 달걀 후라이가 들어간 찬욕까이단삼만지(餐肉雞蛋三文治) 짧게 찬단지(餐蛋治).
끓여도 색은 그대로지만 탄산은 없고 단맛은 강하다. 거의 모든 차찬텡에서 판매하니 홍콩에 여행을 가서 차찬텡에 들어가게 된다면 경험삼아 한번 마셔보도록.
찬욕까이단삼만지(餐肉雞蛋三文治) 짧게 찬단지(餐蛋治). 아침에 차찬텡에 가면 잊지 않고 먹던 샌드위치. 밤참으로도 정말 좋다.
Jacob
| 2009/03/31 13:39 | PERMALINK | EDIT | REPLY |콜라라는 것을 모르고 먹으면 그리 이상하지않을듯^ㅡ^;;;
만들어 먹어볼까?ㅋㅋ
소박한 샌드위치 맛있게 생겼다.
Shawn Yu
| 2009/03/31 22:23 | PERMALINK | EDIT |저 샌드위치 너무 좋아 ㅎㅎㅎ
비밀방문자
| 2009/04/01 12:54 | PERMALINK | EDIT | REPLY |관리자만 볼 수 있는 댓글입니다.
Shawn Yu
| 2009/04/01 15:00 | PERMALINK | EDIT |ㅎㅎ 자주 드시는가 보군요! ㅋㅋㅋ