음식의 천국 타이난(台南)
Posted 2011/06/21 15:21 by타이난(台南)은 대만에서 가장 오래된 도시로 우리나라의 경주와도 비슷한 곳이다. 오래전 네덜란드의 식민 통치를 40년 정도 받았으며 청나라 초기에는 정씨왕국(鄭氏王國)의 수도였다. 역사가 오랜만큼 타이난은 먹을거리가 많은 것으로도 유명한데 대만 사람들이 즐겨먹는 여러 샤오츠(小吃: 간식거리, 하지만 우리가 생각하는 간식보다는 양이 조금 많은 정도)가 타이난에서 유래했다고 할 정도다. 2010년 대만 여행 때 원래 갈 계획이었는데 가지 못하고 드디어 이번 여행에서 갈 수 있게 되었다. 대만 친구와 타이난의 음식 소개 책들을 보면서 어디 갈까를 정했고 5월 20일부터 21일까지의 타이난 여행을 떠나게 되었다. 유명한 곳이 워낙 많이 추리고 추렸는데도 이틀 동안 오토바이를 타고 다니며 정말 많은 곳을 다니며 먹었다. 타이베이로 돌아갈 때 쯤 되어서는 배가 너무 불러 움직이기도 힘들 정도 였다. 타이난에서 가 본 유명 맛집은 다음과 같다.
뚜샤오유에(度小月): 타이난에 왔으면 꼭 가봐야 하는 딴자이미엔(擔仔麵) 전문점
짜이파하오(再發號): 로우쫑(肉粽: 찹쌀밥) 전문점
이레이터푸딩(依蕾特布丁奶酪): 유명한 푸딩 전문점
죠우스 샤주엔(周氏蝦捲): 새우말이 튀김 전문점
츠칸관차이반(赤崁棺材板): 타이난에서 꼭 먹어봐야하는 관차이반 전문점
유엔환 뉴우로우탕(圓環牛肉湯): 우리 입맛에도 딱 맞는 소고기탕 전문점
아탕시엔쬬우(阿堂鹹粥): 삼치의 한 종류인 투워위(土魠魚)와 젖빛고기라고 불리는 스무위(虱目魚)로 만든 어죽 전문점
리엔더탕삥푸(連得堂餅舖): 전병(煎餅) 전문점. 어떤 전병이든 일인당 두봉지만 살 수 있는 곳.
아이청샤런판(矮仔成蝦仁飯): 아주 간단한 새우덮밥 전문점
리리쉐이궈띠엔(利利水果店): 책에도 자주 소개될 정도로 유명한 과일 전문점. 과일 뿐 아니라 과일로 만든 디저트 종류를 판다.
20일 오후에 도착해서 21일 점심 때 쯤 떠났으니 사실 세 끼를 먹어야 하는 시간에 일곱끼 정도를 먹은 셈.. 배탈이 안 난 것만 해도 정말 다행!
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